top of page

ד"ר יפתח ואקנין-קינן

המכון למדעי הצמח

מחלקה: משאבי טבע

yiftachv@agri.gov.il

050-6220486

טלפון:

אימייל:

​

נושא המחקר:

צמח המורינגה כמקור לחלבונים לתעשיית המזון ולחומרים ייחודיים לרפואה

מהות המחקר:

המחקר משלב מחקר מעבדתי ומחקר בשטח ועוסק בפיתוח של צמח המורינגה (עץ הניסים) כמקור לחלבונים איכותיים לתעשיית הפוד-טק ולחומרים ייחודיים בעלי פעילות רפואית וקוסמטית.

דרושים:

סטודנטים לתואר שני או שלישי במדעי החיים באחד מהתחומים הבאים: ביולוגיה, כימיה, אקולוגיה, תזונה ועוד.

bottom of page